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蒸籠〔せいろ〕〜UNIZON的台湾博覽會 図録〜

宜蘭・徐良興商號 1セット¥4000

 

竹製の蒸籠。継ぎ目が金属でなく天然素材で作られているものはなかなか見つかりません。「蒸す」を暮らしに取り入れて、日々の食事をより豊かで鮮やかにしていきたい、そんな思いで仕入れました。「蒸す」は調理だけでなく、温めにも使えます。宜蘭の雑貨店でたくさんの商品がごった返すなかから発掘したタカラモノ。