オキナワから眺めるチャイニーズカルチャー

アジアの表現者にインタビューを続ける山本佳奈子さんが、中華圏の文化について、あらためて沖縄から眺めます。その第1回はエッセイ『私の中華料理店症候群』。  ●チャイニーズ・レストラン・シンドローム  ●アジアにおける”自由”? ●中華圏を、俯瞰する。